周末去老茶友张叔家喝茶，他刚得了套冰裂纹青瓷茶具，烧水时神秘兮兮地说："茶具选不对，顶级龙井都泡不出那个'鲜'。"这话让我想起去年茶博会，有位台湾茶人用错壶泡冻顶乌龙，整壶茶都带了铁腥味。选茶具这事儿，真不是随便抓个杯子就行的。
一、茶具材质里的大学问
老茶客常说"水为茶之母，器为茶之父"，茶具材质直接影响茶水交融的过程。上周在茶叶市场亲眼见着，有位大姐拿着紫砂壶犹豫不决："都说紫砂泡普洱好，可我这是白茶饼啊..."
材质
适合茶类
保温性
注意事项
数据来源
紫砂
普洱茶、黑茶
★★★★☆
需专壶...