餐饮店庆活动中的12个菜品创新妙招 游戏攻略 2025-04-24 11:27:40 1 最近跟几个开餐馆的朋友聊天，听说后厨老王靠着几道新菜，硬是把淡季营业额拉高了40%。这让我想起咱们做店庆活动时，菜品创新真是门学问。今天就聊聊那些让顾客主动发朋友圈的菜品创新策略。 一、时令食材的魔法变身 我们川菜馆的李姐去年店庆时，把春天的嫩笋做成「三月鲜」笋酿肉，装在竹筒里蒸。有位老客吃完当场打包了十... 阅读全文
