大年三十的团圆饭桌上，老李一家五口挤在小区门口的餐馆里。隔壁桌的碗碟碰撞声混着孩子的哭闹，服务员端着热汤穿梭时差点撞到老奶奶的椅背——这样的场景，正悄悄影响着春节期间餐饮生意的口碑。数据显示，2023年春节餐饮消费投诉中，环境体验问题占比达42%（来源：中国消费者协会餐饮服务调查报告）。
为什么春节环境改善迫在眉睫？
腊月廿八那天，城南的「福满楼」提前半个月开始调整店面。他们把八仙桌换成可拼接式圆桌，在等位区添置了传统剪纸灯箱。结果年夜饭预订量比去年翻倍，等位顾客的平均停留时间反而缩短了15分钟。这印证了美团研究院的发现：春节期间的装修细节投入，能带来3-6倍的营销回报率。
灯光温度里...